Unser Unternehmen
Gründung
Die Armbruster W. Teigwarenfabrik GmbH geht zurück auf eine kleine Dorfbäckerei, die im Jahre 1906 von Katharina und Andreas Armbruster in Schutterwald-Langhurst gegründet wurde. Zunächst wurden, wie damals in den regionalen Bäckereien üblich, neben den Backwaren auch Teigwaren manuell hergestellt und in der Bäckerei angeboten. Dieser Geschäftszweig wurde mit der Zeit immer weiter ausgebaut. In den 1960er Jahren wurde, als die Bäckerei bereits in zweiter Generation von Eugen Armbruster geführt wurde, die manuelle Fertigung aufgegeben und eine erste maschinelle Teigwarenfabrikation in Langhurst aufgebaut. Das Sortiment umfasste damals schon ca. 40 unterschiedliche Teigwarenausformungen, die unter der Marke «ARLA», Armbruster-Langhurst, in der Region verkauft wurden. Da sich diese Teigwarenherstellung schnell als zu klein erwies, erfolgte in den 1970er Jahren, nun bereits unter der Leitung von Werner Armbruster,der Umzug des Unternehmens von Langhurst nach Schutterwald. Im neuen Schutterwälder Gebäude wurde damals dann die erste Spätzle-Produktionsanlage in Betrieb genommen und der Vertriebsbereich auf ganz Deutschland ausgeweitet.
Gegenwärtige Bedeutung
Im Jahre 2005 erfolgte der zweite Umzug des Unternehmens, von Schutterwald nach Willstätt. Mit ca. 50 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern werden hier Teigwaren mit modernster Fertigungstechnologie hergestellt. Armbruster gehört heute zu den führenden deutschen Nudelmachern. Unsere Produkte, zu denen sowohl klassische Nudelausformungen wie auch moderne Spezialitäten gehören, werden in ganz Europa vertrieben und sind in fast allen namhaften Handelsunternehmen zu finden. Neben unseren Markenprodukten ist die Armbruster W. Teigwarenfabrik GmbH Lieferant von Spezialprodukten für die weiterverarbeitende Industrie wie auch von Handelsmarken.